بذر ذرت رنگی 50درصد با بسته بندی بسیار بهداشتی توسط شرکت آذر سبزینه عرضه می شود. به شما علاقه مندان گل و گیاه این اطمینان داده می شود که بذر ذرت رنگین کمان از بهترین بذرهای ایرانی و خارجی تهیه شده است و در صورت کاشت مناسب توسط شما عزیزان به شما این اطمینان داده می شود که بذر ذرت رنگین کمان دارای قدرت جوانه زنی بالای 90 درصد می باشد.
با نام علمی ZEA MAYS و نام انگلیسی SWEET CORN از خانواده POACEAE می باشد این گیاه بومی مکزیک می باشد از دیگر نامهای آن می توان به corn، dent corn، field corn، flint corn، maize، pod corn، popcorn Zea mays var. saccharata
اشاره کرد.
ذرت رنگین کمان یک گیاه تک لپه ای می باشد با خصوصیات گیاهشناسی:ساقه راست، برگهای جانبی، متناوب و دارای پهنک نیزه ای و کشیده ورگبرگهای پراکنده گلهای ذرت یکپایه بوده به نحوی که گلهای نر به صورت انتهایی و گلهای ماده بصورت جانبی از کنار برگها ظاهر می شوند.
این گیاه سریع الرشد بوده و به خاک غنی برای تامین نیازهای رشدی نیاز احتیاج دارد بنابراین خاکهای غنی با زهکش مناسب و تقویت شده را بیشتر می پسنددسرعت رشد بالا و خصوصیات ژنتیکی منحصر به فرد این گیاه را قادر می سازد تا ارتفاع 7متر رشد نماید در شرایط معمولی ارتفاع آن تا 3متر می رسد
طول عمر عامل تعیین کننده برای زراعت این گیاه نیست.، ذرت رنگین کمان را جزو گیاهان روزکوتاه طبقه بندی می کنند (به عبارت دیگر تولید گل در روزهای کمتر از 12 تا 14 ساعت روشنایی تسریع می شود)، ولی باید دانست که ارقام مختلف ذرت رنگین کمان نسبت به طول مدت روشنایی عکس العمل های متفاوت نشان می دهند.
ذرت رنگین کمان را می توان در هر نوع خاکی کشت نمود. مناسب ترین خاک برای این گیاه زمین های لومی نیمه سنگین، با زهکش خوب و مواد آلی کافی است. انواع زودرس اغلب در زمین های سبک شنی و انواع متوسط رس و دیر رس در زمین های نیمه سنگین کشت می شوند. این گیاه نسبت به پی اچ خاک زیاد حساس نیست و در زمین های با پی اچ بین 5.5 تا 7.5 قابل کشت است. مناسب ترین پی اچ برای کشت این گیاه 6 تا 6.5 است.
ذرت رنگین کمان به صورت خام، پخته، بوداده و سرخ کرده مورد استفاده غذایی قرار می گیرد.. طعم و مزه مطبوع ذرت رنگین کمان به علت فراوانی مقدار قند و نسبت مناسب قند به اسید آن است. ذرت رنگین کمان حاوی 2150 میلیگرم ساکارز، 620 میلیگرم گلوکز و 370 میلیگرم فروکتوز است.
هر 100 گرم از دانه های این گیاه حاوی 74.7 گرم آب، 3.3 گرم پروتئین، 1.2 گرم چربی، 15.7 گرم کربوهیدرات، 3.7 گرم مواد سلولزی، 1.7 میلیگرم ویتامین ب6، 0.12 میلیگرم ویتامین ب2، 0.15 میلیگرم ویتامین ب1، 12 میلیگرم ویتامین ث، 0.18 میلیگرم ویتامین آ، 300 میلیگرم پتاسیم، 50 میلیگرم منیزیم، 0.5 میلیگرم آهن، 115 میلیگرم فسفر و 0.6 میلیگرم کلسیم است.